雨后竹笋：yhuchnsn:意思是春天雨后，竹笋突然长得很多。所谓“三丁”，是由鸡肉丁、肉丁、笋丁制成。2.五丁包子五丁包子，江苏扬州名胜之地，该地是在三丁包子的基础上创新的，张松雷《吃笋》诗：“野林春雨满，新笋发芽，排骨丁精选肥瘦适中的鲜笋，按季节精选。
1、人们用“雨后春笋”这个成语来形容什么？“雨后竹笋”:yhuchnsn:的意思是春天雨后，竹笋突然长了很多。比喻事物迅速大量出现。张松雷《吃笋》诗：“野林春雨满，新笋发芽”。中国废除科举，兴办学堂，似乎如雨后春笋般涌现，试图向西方学习。
2、扬州有哪些著名小吃？1、三鼎包子三鼎包子，传统小吃，著名于江苏扬州。它以发酵面粉和精细馅料而闻名。发酵所用的面粉“洁白如雪”，面团软硬适中，不粘牙。所谓“三丁”，是由鸡肉丁、肉丁、笋丁制成。鸡肉丁是用来年的母鸡做的，肥美鲜嫩。肉丁是用排骨制成的，脂肪适中；新鲜的竹笋是根据季节挑选的。2、武定包子武定包子是江苏扬州的著名地方。是在三鼎包子的基础上的创新。相传是乾隆巡幸时扬州名厨所创。乾隆品尝后，询问包子的名字。服务员回答说，叫“五句包子”。后来，当地人认为这种包子的馅料就是武定包子。原厨师姓丁，故称其为“武丁包子”。3、千层炸糕千层炸糕是江苏省扬州市著名的传统小吃。经过脱脂、缓慢发酵，软、甜、嫩、层次分明。菱形块，芙蓉色，半透明，饼分为64层，糖层和油层交替。蛋糕上覆盖着红色和绿色的丝绸。其鲜嫩可口，口感软甜。4、玉烧麦玉烧麦是江苏传统土名，起源于扬州，最早由该市富春茶馆创始人陈步云创制。
